蒼太の包丁(21)

本庄敬画（ホンジョウ ケイ）

末田雄一郎作（スエダ ユウイチロウ）

銀座・板前修業日記

「僕は、北海道料理を東京に伝えたいんじゃない」…蒼太はある決意をし、故郷・静内へと向かった。純子や旧友、恩人との再会に、蒼太の心は揺れる。一方、食通の評論家に酷評された雅美、娘・真由の様子がおかしい青柳は、そろって元気がなく…!?