たな先生の最新作『ごはんのおともをあと少し』の発売を記念して、美味しい「ごはんのおとも」と「パンのおとも」、どちらにも合う「おとも」レシピを募集した「ごはん＆パンのおとも大賞」キャンペーン。

全国の読者の皆様から、毎日の食卓がちょっと特別になるような、愛情たっぷりの「ごはんのおとも」「パンのおとも」レシピをたくさんご応募いただきました。
心のこもったご参加、誠にありがとうございました！

受賞レシピが決定いたしましたので、見ているだけでお腹がすいてくる受賞作を、ここに発表いたします！

◆ごパンのおとも賞（1名様）
◎ マンダリン 様 ／『麻婆えのき』
① 生姜とにんにく各1かけをみじん切り。えのきの石づきを取って横半分に切ってほぐす。
② 鍋にサラダ油大さじ1を熱して、生姜とにんにく、豚挽き肉100gと豆板醤小さじ1/2を入れ しっかり炒める。
③ ②に えのきを入れ、酒と甜麺醤を各大さじ1、醤油小さじ2を加えて更に炒め、えのきがしんなりしたら完成。

パンにチーズを乗せて焼くのもオススメです。

＜賞品：たなさんによる受賞レシピのお料理の描き下ろしイラスト＞

◆特別賞（4名様）
◎にっちぇる 様 ／『菜めしおにぎり』
①カブの葉を刻んで塩もみする
② 塩を洗い流し、白だしを混ぜる
③ ②にかつお節、しらす、ゴマなどを混ぜて、白ごはんに入れて、にぎる🍙

＜賞品： サイン入り書籍『ごはんのおとも』＞

◎なぁ 様 ／『鰯の梅煮』
①鰯の頭と内臓を取ってよく洗う
②生姜の輪切りを1尾に3枚用意する
④ 1を鍋に互い違いに並べてお酒をふりかけ、水も鰯の背丈分入れて中火にかける
⑤ 鰯に火が通ったくらいで2と潰した酸っぱい梅を3個、種も入れて煮る
⑤最後に醤油を回しかけて煮る
食欲湧くので夏に最適

＜賞品： サイン入り書籍『ごはんのおとも　2』＞

◎akio 様 ／『生姜風味の鶏肉みそ』
①生姜大半分をみじん切りに
してサラダ油で香りが
立つまで炒める。
②鶏挽肉中１パックを入れて
ほんの少し茶色くなるまで
中火で炒める。
③砂糖と白味噌
（甘めがオススメ）を
入れて馴染ませる。

パンチを効かせたい時は
砂糖と白味噌を入れるときに
豆板醤やコチュジャンを入れるといいです。
（配合はお好みで。）

あつあつご飯はもちろん、
チーズと一緒にトーストするのも美味しいです。
レタスやクレープに巻くのも。
マヨネーズと合わせると
背徳感が増します😈

＜賞品： サイン入り書籍『ごはんのおともをあと少し』＞

◎月嶋のん 様
＜賞品： サイン入り書籍『パンが焦げてもふたりなら』＞

＼くり抜いたパンにシナモンシュガーをかけても良きです〜／

今回ご紹介しきれなかった応募レシピの中にも、「さっそく試してみたい！」と思うような素敵なアイデアがたくさんございました。
皆様のおいしい食卓のひとコマを共有していただけたこと、スタッフ一同心より感謝申し上げます。

コミックス「ごはんのおとも」シリーズ、『パンが焦げてもふたりなら』を片手に、ぜひ皆様も日々の「おとも」と一緒に、美味しい時間を過ごしていただけますと幸いです。
今後とも『ごはんのおともをあと少し』をはじめとした、たな先生の作品を、何卒よろしくお願いいたします！