「蒼太の包丁(5)」書影

蒼太の包丁(5)

本庄敬 ( ホンジョウ ケイ )

末田雄一郎 ( スエダ ユウイチロウ )

B6判 236ページ

2004年12月20日発売

価格 586円(税込)

ISBN 978-4-408-16877-7

品切

銀座・板前修業日記

包丁ひとつで、素材の力を引き出す…それが「和」の料理人。厳しい修業の中で、着実に板前への階段を登る蒼太だったが、親方のひとり娘・さつきへの恋心は募る一方。そんな時、幼なじみの純子が、蒼太を頼って北海道から単身上京して来た…。

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