蒼太の包丁(4)

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作品
蒼太の包丁
シリーズ
  • B6判236ページ
  • 2004年10月29日発売
  • 価格 586円(税込)
  • ISBN 978-4-408-16863-0
  • 品切
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蒼太の包丁(4)

内容紹介

銀座・板前修業日記

技を身につけ、心を磨く、包丁修業に終わりなし!! 一流の板前を目指す北丘蒼太は、銀座の名店『富み久』で数多くの人と出会い、和食の奥深さを学んで行く。常連のお客さんが記憶していた「甘いトウガラシ」とは何か、蒼太たちは調べるのだが…。