蒼太の包丁(12)

末田雄一郎作（スエダ ユウイチロウ）

本庄敬画（ホンジョウ ケイ）

銀座・板前修業日記

「仲居の仕事なんて、タダのお運びじゃないですか」純子の弟・健太郎が上京して来たのは、姉を北海道へ連れ戻すためだった…。娘のさつきの仕事ぶりに厳しく当たる女将、初めて他店に「助」に出た蒼太…プロの仕事とは何なのか？　白熱の第12巻!!