毎日役立つからだにやさしい ハンディ版 薬膳・漢方の食材帳

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  • 新書判256ページ
  • 2013年08月30日発売
  • 本体価格 1000円+税
  • ISBN 978-4-408-45455-9
    • 在庫あり
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ハンディ版 薬膳・漢方の食材帳

内容紹介

「使える!」と大評判!

薬膳・漢方のジャンルでいちばん支持されている本が、手軽に使いやすいハンディサイズになりました。未病に、健康管理、献立作りに必要な1冊です。

あなたは健康ですか? 気分が明るい(きちんとあいさつができて、よく笑う)。正常な体重、体温。良好な生理現象(よく眠れる、お腹がすく、大小便が普通に出る)など。赤ちゃんのころは、あんなに気にしてもらっていたのに、今のあなたはどうでしょう。大事なことは、からだの声を聞くことです。食べ物で人のからだは変わります。いつものレシピに、旬の食材を加えてみたり、その日の体調を考えて、食材の組み合わせを選んでみたり。食べ物がもつ効能を調べながら、からだが内側から元気になるイメージを膨らませること。それが「薬膳」なのです。

【本書の特徴】
症状の特徴、からだの状況、体質から、自分や家族がどの食材を必要としているかわかる。
182種類の食材の力がわかる。
効果的な食材の組み合わせがわかる。
薬膳や漢方の基礎がわかる。
豊富な薬膳レシピ。
持ち歩きやすい新書のサイズ。