おうちでつくれる　かわいいお菓子

柳瀬久美子著 （ ヤナセ クミコ ）

オシャレかわいいお菓子の極意

カラフルなマカロンや、お花や猫のアイシングで飾り付けられたカップケーキ。バレンタインにぴったりなハート型ケーキや、ドット柄のロールケーキ……。一見「こんなのできない」と思ってしまいそうな、お菓子のつくり方の秘密が、びっしり詰まった一冊です。いつものお菓子が、ちょっとしたデコレーションやトッピングのアイデアで、「お店で買ったみたい」と思わせる、オシャレかわいいお菓子に大変身！　基本のスポンジのつくり方や、生クリームの泡立て方などは、手順がよくわかる写真で紹介。巻末には、アイシングの下絵やケーキに絵を描くときに使える型紙が付いてます。