蒼太の包丁(27)

末田雄一郎作（スエダ ユウイチロウ）

本庄敬画（ホンジョウ ケイ）

銀座・板前修業日記

北海道から蒼太が戻り、神楽坂の『花ノ井』が、いよいよ「一握会」の来訪を受ける日が来た。一世一代の料理に、カリスマ美食集団の評価は!?　そして、『花ノ井』での助を終えた蒼太は、『富み久』に戻ってくるのだが…。親方の富田はどう応える？