おもいやり食堂 健康レシピNTTグループの社員食堂

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  • B5判96ページ
  • 2013年11月14日発売
  • 本体価格 1143円+税
  • ISBN 978-4-408-45479-5
    • 品切重版未定
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おもいやり食堂 健康レシピ

内容紹介

からだとこころにおもいやり

1日4万食、年間1000万食を提供する話題のNTTグループ社員食堂レシピを完全掲載! 「旬の食材を大切にした食べ応えのあるレシピ」「美味しいと評判の低カロリー健康メニュー」を大公開! 楽しく、元気に、健康的に働く秘訣がここにある。低カロリーで美味しい調理のコツ、旬の食材の選び方・効能・保存法、エネルギー、塩分、脂質、食物繊維、野菜量などの気になる栄養素が、全部よくわかる一冊です。