蒼太の包丁(1)

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作品
蒼太の包丁
シリーズ
  • B6判264ページ
  • 2004年02月28日発売
  • 本体価格 533円+税
  • ISBN 978-4-408-16805-0
  • 在庫あり
蒼太の包丁(1)

内容紹介

銀座・板前修業日記

北丘蒼太・20歳。銀座の名店『富み久』で、厳しいけれど情に厚い親方のもと、板前めざして奮闘中。いつの日か、人の心に届く料理を作るために…。和食の達人・野崎洋光氏(『分とく山』総料理長)も絶賛!!