佐野猛男

佐野猛男

(サノタケオ)

 田舎で、ひとりで、手打ちそば屋をやろう!

田舎で、ひとりで、手打ちそば屋をやろう!

健康で、楽しく、美しく生きられる

房総の里山で週末だけの手打ちそば屋「さのさ」を営む著者が、お客さんも自分も幸せになる店づくりのノウハウを公開!

  • 四六判176ページ
  • 20080613発売
  • 本体価格 1400円+税
  • ISBN 9784408420066
  • 品切重版未定