髙田朋男

髙田朋男

(タカダトモオ)

 コメを再発明し世界のコメを変えた男

コメを再発明し世界のコメを変えた男

米の世界そして日本の食卓に革命を起こしてきた東洋ライス・雜賀慶二。その開発者・経営者としての哲学や生き方を読み解く

  • 四六判232ページ
  • 20221201発売
  • 価格 1,650円(税込)
  • ISBN 9784408650197
  • 発売予定