鈴木裕貴

鈴木裕貴

(スズキユウキ)

フードコーディネーター

 知っておいしい 調味料事典

知っておいしい 調味料事典

知れば知るほど料理の味が深まる、調味料の数々!
日本の料理、および世界各国の料理に欠かせない、様々な調味料を写真で紹介。

基本的なものからここぞという時の隠し味まで、実用的な和洋の調味料が勢揃い。キッチンにあれば日々の料理に役立つ一冊。

  • A5判144ページ
  • 20200717発売
  • 本体価格 1500円+税
  • ISBN 9784408339429
  • 在庫あり