松崎晴雄

松崎晴雄

(マツザキハルオ)

1960年、横浜市生まれ。1983年、上智大学外国語学部イスパニア語(スペイン語)学科卒業後、株式会社西武百貨店に入社。八王子店、商品部バイヤー、渋谷店で食品・和洋酒部門を担当。1997年、退社。現在、有限会社デリカネットワークサービス(DNS)代表取締役、日本酒輸出協会(SEA)会長、吟醸酒研究機構世話人。「日本酒市民講座」、うらかすみ「日本酒塾」などで講師を務める。著書に『新版あなたの好みで味わうおいしい日本酒ガイド』(有楽出版社発行、実業之日本社販売・2011)など。(2014年12月11日現在)

 日本酒ガイドブック≪英語対訳つき≫

日本酒ガイドブック≪英語対訳つき≫the SAKE BOOK

酒とたしなむ料理の解説など、飲み歩きに必携の一冊

インバウンドに大人気の日本酒。有名銘柄、製法、飲み方など、日本酒の全てが分かるガイドブック。英語対訳つき。

  • 四六判変型112ページ
  • 20180713発売
  • 本体価格 1500円+税
  • ISBN 9784408009162
  • 在庫あり
 大人の探検 日本酒

大人の探検 日本酒

味わい尽くし、知り尽くす。コメから始まる日本酒探検!

好奇心旺盛な大人の“知りたい”を刺激する≪大人の探検≫第3弾は、今ブームの「日本酒」の深淵なる世界を知的冒険!

  • B6判変型240ページ
  • 20141211発売
  • 本体価格 1600円+税
  • ISBN 9784408594248
  • 在庫あり
 新版 あなたの好みで味わうおいしい日本酒ガイド

新版 あなたの好みで味わうおいしい日本酒ガイド

利き酒名人が全国から選んだ「極上216銘柄」

ロングセラーの最新改訂版。自分の舌に合った日本酒を飲みたい! そんな願望を実現してくれる決定版ガイド。全国の銘酒が勢揃い。

  • 四六判240ページ
  • 20110528発売
  • 本体価格 1400円+税
  • ISBN 9784408593562
  • 品切重版未定