
- A5判144ページ
- 2023年11月16日発売
- 価格 1,760円(税込)
- ISBN 978-4-408-65063-0
【公式問題追加リニューアル、漢方はこれ一冊でまるっと解決】
人気の「薬膳」をわかりやすく学べる検定です。検定対策はこの1冊でOK! 模擬問題・解説も充実。
より幅広く実践的なパンの知識を学べる!
実際に試験で使われたものと同じ模擬問題つき
パンが好き、自分で作りたい、パン屋を始めたい...などパンを愛する人に人気の検定試験の公式テキストが装いを新たに登場
パンシェルジュの最高峰を目指すための専門的な内容の1冊!
実際に試験で使われたものと同じ模擬問題つき
プロを目指す方からも人気のパンシェルジュ検定。その最高峰1級の公式テキストが手に取りやすくなって登場です
パンを愛する人に人気の検定試験の公式テキスト!
パンが好き、自分で作りたい、パン屋を始めたい...などパンを愛する人に人気の検定試験の公式テキストが内容を新しくして登場
いま私たちに必要な52の喫茶店と98の名言
疲れたら少し休めばいい。おいしい珈琲を飲みながら。
忙しない現代社会の中で、一杯の珈琲が救いになることもある。珈琲に関わる名言をフックに、喫茶店やカフェを巡る新しい案内書。
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日本の料理、および世界各国の料理に欠かせない、様々な調味料を写真で紹介。
基本的なものからここぞという時の隠し味まで、実用的な和洋の調味料が勢揃い。キッチンにあれば日々の料理に役立つ一冊。
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さようなら、ムダ食い肥えグセ!心の不安!
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