
喫茶人かく語りき言葉で旅する喫茶店
いま私たちに必要な52の喫茶店と98の名言
疲れたら少し休めばいい。おいしい珈琲を飲みながら。
忙しない現代社会の中で、一杯の珈琲が救いになることもある。珈琲に関わる名言をフックに、喫茶店やカフェを巡る新しい案内書。
- 四六判176ページ
- 2021年04月30日発売
- 本体価格 1700円+税
- ISBN 978-4-408-33948-1
いま私たちに必要な52の喫茶店と98の名言
疲れたら少し休めばいい。おいしい珈琲を飲みながら。
忙しない現代社会の中で、一杯の珈琲が救いになることもある。珈琲に関わる名言をフックに、喫茶店やカフェを巡る新しい案内書。
知れば知るほど料理の味が深まる、調味料の数々!
日本の料理、および世界各国の料理に欠かせない、様々な調味料を写真で紹介。
基本的なものからここぞという時の隠し味まで、実用的な和洋の調味料が勢揃い。キッチンにあれば日々の料理に役立つ一冊。
あなたには 想い出の喫茶店はありますか―
著者が人生を懸けて遺した小さいけれど大切な純喫茶110軒の物語。刊行直後に亡くなった著者の意志を継ぎ、オールカラーで復刊
さようなら、ムダ食い肥えグセ!心の不安!
幸せな食事で、ココロとカラダがみるみる整う!
自然と甘いものが減る!心も体も強くなった!との声続々!大人気管理栄養士が送る、人生が変わるタンパク質リッチ食習慣
実際の問題をそのまま収録した新装版!
奥深いパンの世界の案内人を目指す試験「パンシェルジュ検定」3級のためにパンについて広学ぼう!実際の試験問題100問付。
閉店する喫茶店の椅子やテーブルを、あなたの元へ届けます。
惜しまれつつ閉店した喫茶店の調度品を販売する村田商會。椅子やテーブルはどんな歴史を刻み、どんな表情をしてきたのか?
酒とたしなむ料理の解説など、飲み歩きに必携の一冊
インバウンドに大人気の日本酒。有名銘柄、製法、飲み方など、日本酒の全てが分かるガイドブック。英語対訳つき。
新作ショコラ300点以上!
年に一度のチョコレートの祭典の魅力が詰まった一冊。まだ発売されていない新作ショコラ300点以上を、写真と解説付きで紹介。
ラーメンの誕生からご当地ラーメンの特色まで
インバウンドにも注目の高い、日本を代表する料理・ラーメン。そのすべてがわかる1冊で、英語対訳つきのため外国人にも対応。
人気の「野菜検定」の合格を目指して
さらに内容を増強した改訂版!
人気の「野菜検定」上級編に対応。身近な野菜の品種、栄養価、美味しい食べ方、保存方法、健康と美容などを楽しく学べる!
読めば無性に食べたくなる、東京のカレー最前線
絶対食べたくな東京の有名カレー50店のスパイスへのこだわり、メニュー、店の雰囲気など写真と文で読ませるガイド的エッセイ。
季節感あふれるメニュー重視で作品を厳選したDX版第2弾!
マンサンコミックス「蒼太の包丁」全41巻の豊富なコンテンツから季節感あふれるメニュー重視で作品を厳選したDX版第2弾!