蒼太の包丁(20) 本庄敬 画 末田雄一郎 作 銀座・板前修業日記 閉店間際の『富み久』に、ふらりとやってきた一人の男。蒼太の亡き父の、おとうと弟子に当たるというのだが…。 B6判230ページ 20090328発売 本体価格 533円+税 ISBN 9784408171739
マンサンQコミックス 蒼太の包丁Special(2) 本庄敬 画 末田雄一郎 作 あたたかい料理に、熱き心を…!! 『富み久』で同じ追い回しとして苦労を共にした先輩の青柳に、他店から引き抜きの話が持ち上がった! B6判396ページ 20081206発売 本体価格 524円+税 ISBN 9784408171586
蒼太の包丁(19) 本庄敬 画 末田雄一郎 作 銀座・板前修業日記 さつきの元に持ち込まれたのは、降ってわいたような縁談の話。密かに想いを寄せる蒼太は気が気ではないが…。 B6判230ページ 20081129発売 本体価格 533円+税 ISBN 9784408171548
マンサンQコミックス 蒼太の包丁Special(1) 本庄敬 画 末田雄一郎 作 板前は、ひと皿の料理に命を懸ける!! 一人前の料理人をめざす、北丘蒼太20歳。厳しく、そして優しい親方や先輩たちに囲まれながら、今日も奮闘中です! B6判404ページ 20080807発売 本体価格 524円+税 ISBN 9784408171364
蒼太の包丁(18) 末田雄一郎 作 本庄敬 画 銀座・板前修業日記 たったひとりの肉親である父が危篤になったとの報が、故郷から入った。しかし蒼太には、人生を賭けた大仕事が…!! B6判228ページ 20080729発売 本体価格 533円+税 ISBN 9784408171340
蒼太の包丁(17) 末田雄一郎 作 本庄敬 画 銀座・板前修業日記 結婚し、いきなり一児の父となった青柳は、さっそく他の親子との問題に直面する。近所付き合いに悩む青柳だったが…。 B6判230ページ 20080329発売 本体価格 533円+税 ISBN 9784408171135
蒼太の包丁(16) 末田雄一郎 作 本庄敬 画 銀座・板前修業日記 素朴で傷つきやすい幼なじみの純子は、蒼太への思いに胸を焦がす。一方、同僚の雅美も、蒼太に淡い感情を抱いていた。 B6判230ページ 20071129発売 本体価格 533円+税 ISBN 9784408170947
蒼太の包丁(15) 本庄敬 画 末田雄一郎 作 銀座・板前修業日記 蒼太の後輩で、板前見習いの「追い回し」として精進をつづける須貝に、スカウトの話が来た。料理人としての決断は…!? B6判230ページ 20070829発売 本体価格 533円+税 ISBN 9784408170756
蒼太の包丁(14) 本庄敬 画 末田雄一郎 作 銀座・板前修業日記 親方と山村が出した課題「タイのアラ炊き」は、蒼太に「煮る」ということの難しさを改めて認識させるものだった…。 B6判232ページ 20070428発売 本体価格 533円+税 ISBN 9784408170572
蒼太の包丁(13) 本庄敬 画 末田雄一郎 作 銀座・板前修業日記 助っ人として日本橋の老舗料亭へやって来た蒼太。そこでは親方の息子が、ケガから料理人の道を断念していた…。 B6判234ページ 20070129発売 本体価格 533円+税 ISBN 9784408170404
蒼太の包丁(12) 末田雄一郎 作 本庄敬 画 銀座・板前修業日記 純子の弟・健太郎が上京して来たのは、姉を北海道へ連れ戻すためだった…。プロの仕事とは何なのか? 白熱の第12巻!! B6判240ページ 20060929発売 本体価格 533円+税 ISBN 9784408170183
蒼太の包丁(11) 本庄敬 画 末田雄一郎 作 銀座・板前修業日記 ひとり娘・さつきが家業を継ぐことを望む女将。しかし娘の意志を尊重し、そのことを告げられずにいた…。 B6判236ページ 20060629発売 本体価格 533円+税 ISBN 9784408170046
蒼太の包丁(10) 本庄敬 画 末田雄一郎 作 銀座・板前修業日記 厳しい修業の中、着実に板前への階段を上る蒼太。ところが、父の口から思いも寄らない話を聞かされる。 B6判240ページ 20060227発売 本体価格 533円+税 ISBN 9784408169798
蒼太の包丁(9) 末田雄一郎 作 本庄敬 画 銀座・板前修業日記 「温いカツオのタタキ」、「トロより美味なマグロ」…日々の仕事の中で、常識を覆す和食の奥深さに触れる蒼太だが…。 B6判236ページ 20051220発売 本体価格 533円+税 ISBN 9784408169644
蒼太の包丁(8) 本庄敬 画 末田雄一郎 作 銀座・板前修業日記 青柳のところに、結婚を控えた女友達が訪ねてきた。料理を習いたいという彼女に、青柳は「ブリ鍋」を教えようとするが…。 B6判240ページ 20050929発売 本体価格 533円+税 ISBN 9784408169453
蒼太の包丁(7) 本庄敬 画 末田雄一郎 作 銀座・板前修業日記 マスコミで「若き天才」ともてはやされる料理人が『富み久』を訪れた。蒼太は再び話がしたいと思い、彼の自宅を訪れる。 B6判232ページ 20050629発売 本体価格 533円+税 ISBN 9784408169248
蒼太の包丁(6) 本庄敬 画 末田雄一郎 作 銀座・板前修業日記 銀座の一流店「富み久」で料理修業を続ける蒼太と、彼を取り巻く人々の日々を描く、感動のヒューマン和食ストーリー! B6判236ページ 20050329発売 本体価格 533円+税 ISBN 9784408169019