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野村祐三 ( ノムラ ユウゾウ )

昭和20年、中国太原市生まれ。食生活ジャーナリストの会会員。フリーランスライターとして全国の漁師を取材し、地魚料理、漁業、食全般の各誌に寄稿。(2018年5月現在)