ツナ日記　ムルフン/ラダック前編

Index ・0821　イスタンブールに宿泊 ・0822　イスラマバード行きの飛行機 ・0823　ギルギット行きのバスにて ・0824　ムルフン村にて宿泊 ・0825　ムルフン村にて宿泊 ・0826　ムルフン村にて宿泊 ・0827　ムルフン村にて宿泊 ・0828　ムルフン村にて宿泊 ・0829　ムルフン村にて宿泊 ・0830　シムシャールにて宿泊 ・0831　シムシャールにて宿泊 ・0901　パスーにて宿泊 ・0902　パスーにて宿泊 ・0903　ムルフン村にて宿泊 ・0904　ムルフン村にて宿泊 ・0905　ムルフン村にて宿泊 ・0906　ムルフン村にて宿泊 ・0907　ムルフン村にて宿泊 ・0908　カリマバードにて宿泊 ・0909　ワールピンディー行きのバス ・0910　イスラマバードにて宿泊 ・0911　ラワールピンディーにて宿泊 ・0912　アムリトサル発デリー行 ・0913　ニューデリーにて宿泊 ・0914　ニューデリーにて宿泊 ・0915　デリー発マナーリ行きのバス ・0916　ケーロンにて宿泊 ・0917　ジンジンバーにて宿泊 ・0918　ガタ・ループにてキャンプ ・0919　パンより35キロ北の高原 ・0920　ギャーにてキャンプ ・0921　ギャーにてキャンプ

06/08/28(Mon)ムルフン村にて宿泊(Morkhun) ムルフン村のりんご。 たわわに実ったリンゴの樹を、村のあちこちで目にする。子供も大人も皆、もぎっ取ったその場で丸かじりしてる。これが今まで食べたリSの中で一番美味しかった。独断と偏見で、世界一のリンゴに認定したい（笑）。 このリンゴは、無農薬有機栽培(というか、あまり手をかけていない)。自然な甘さと酸味を持ち、形は小ぶりでもしっかりと味が詰まっている。でも傷や虫食いも多いのだけれど...。何よりも、取りたてのリンゴは魂がこもってると思える程に新鮮。リンゴというよりも、自然の恵みというよりも、地球を丸ごとかじってる感じがする。生命力溢れるリンゴの樹の魂が、しっかりと心と体に伝わって来た。 ムルフン村のリンゴの樹を見ると、日本のリンゴの木は農薬漬けにされて、リンゴ製造機へと変貌している様に見える。日本は、単位面積辺りの農薬使用量世界一の農薬大国。見た目や味ばかりを追い求めて来た日本の果樹業界…。「美味しくて形の良いりんご」という枠を作り、見た目や味にごまかされて、本当の美味しさを忘れてしまっているんじゃないだろうか？ とにかく、ムルフン村のリンゴを、もぎ取って丸かじりしてみて欲しい。言葉では現せない美味しさを、驚くほどの生命力の強さを、是非感じてみて下さい。 写真上…世界一のりんご。 写真中下…リンゴをくれたおじいさんとそのお孫さん。 ##..日本の果樹産業に関わる方々ごめんなさい。悪気はないんです。本当においしかったもので、つい,,。   前のページ｜次のページ     ツナ日記トップ