ツナ日記　インド／前編

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10月26日（水）晴れ　Auraiyaにて滞在 2005/10/26 休息日（休足日） 今日は週に一度の休息日。 この街の雰囲気が気に入ったので、ここで休むことにした。 りえがここまで走ってきて、かなりフラフラして疲れていたしだんだん口数も少なくなって、いっぱいいっぱいになりつつあったので良い休息になった。 今日はとことんのんびりして、時間をかけて野菜カレーを作った。 レシピなんて知らないけど、美味しいそうだなって感じた野菜を買い、鍋に山ほど野菜を入れスパイスと一緒に煮込み続けた。 毎日自炊が日課になって、いつも料理の事ばかり考えている。レシピ通りに完成された味を作るのではなく、感覚で味を作っていく料理が楽しいし好きだ。 今回の料理は正に2人の感覚の勝利！油を一滴も使わないで作ったカレーは、お腹に優しい味がして本当に美味しかった。   前のページ     ツナ日記トップ