ツナ日記　インド／前編

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10月11日（月）晴れ　Bodhgayaにて滞在 2005/10/11 ツナカレー作り。 今回の旅の出発前に、愛知県・岡崎市立甲山中学校で行われた「ツナ缶料理コンテスト」で、最優秀賞を取ったのがなんと「ツナカレー」。 そしてインドカレーの作り方を教わるために、友達になったインド人のアソーカさんという方の家に招いて貰って、皆で賑やかに料理を作った。 ずっと今日の日に備えて持っていたツナ缶を、マサラと呼ばれる様々なスパイスと混ぜ合わせ、あっと言う間にツナカレーの出来上がり。（写真上） 他にもチャパティー（写真中）やチキンカレーや野菜サラダ等々…沢山の御馳走を作り、停電の暗闇の中でローソクに火を灯し、皆でわいわいと食べた。カレーの香辛料のせいなのかいくらでもお腹に入ってしまう、本当に美味しい料理の数々をどうもありがとう！ 超親切なアソーカさんがこんなことを言っていた。 「僕は親切するの大好き、何でか分からないケド。でも皆がブッダガヤのこともっと好きになってくれるのとっても嬉しい。僕達は友達でショ、こうやって食事するの楽しいネ！」 その言葉が、今でも心の中に響いている。   前のページ｜次のページ     ツナ日記トップ