失敗しない！アウトドア料理テクニック 改訂新版 確実にキャンプでおいしい料理が作れる

ガルヴィ編集部編 （ ガルヴィヘンシュウブ 　 ）

アウトドア料理はとっても簡単！ これを読めば失敗なし！

キャンプの醍醐味のひとつ、それはアウトドアで楽しむ料理。特に初心者や不慣れな人にとっては「料理を失敗したらどうしよう……」な～んていう大きなプレッシャーがつきまといます。でもこの本を読めば絶対安心！ バーナーやダッチオーブンなど道具の詳しい使い方のほか、焚き火料理やスモーク料理も紹介。さらに、いつもみんなが親しんでいるBBQのアッと驚く裏技まで、アウトドア料理に関わる情報を詳細に教えます！ さらに、初めてアウトドア料理に挑戦する人にピッタリの「簡単コースメニューの作り方」として、「カレー」「グリルドビーフ」「スーパークイック」……３つの代表的なコースメニューを掲載しています。誰でも手順どおりにやれば、成功間違いなしなのです！ テクニックももちろんですが、簡単でおいしいアウトドア料理のレシピも70紹介しています！ これさえ読めば、みんなから一目置かれる存在になっちゃうぞ！